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Ratafia Champenois

Mistelle (vin de liqueur) issue du mariage de moûts de raisins et de Vieux Marc, l’écrivain Alexandre Dumas le surnommait « élixir incomparable ».

À la dégustation il révèle des notes sucrées et épicées, de subtiles touches de fruits confits, de gelée de coings. Idéal en apéritif, pur ou en préparations de cocktails, il s’accorde aussi parfaitement avec les mets fins, verrines, foie gras, melon, etc.

Il peut également servir à la préparation de sauces/plats.

Degré : 18% vol
Volume : 70 cl

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